PROLONGO PROSCIUTTI

PROLONGO

Le Jambon de San Daniele Prolongo, si doux et agréable, est un vrai chef d’oeuvre de gourmandise.

Il prend ses origines d’une ancienne tradition artisanale, sagement affinée dans le temps, qui a toujours su privilégier la qualité à la quantité.

La qualité du Jambon Prolongo relève en partie du microclimat de la région et du long affinage naturel, mais surtout des soins, des attentions et de l’amour de son producteur.

Le résultat est un sublime Jambon de San Daniele marqué D.O.P. (A.O.P. - Appellation d’Origine Protégée) de haute qualité, affiné naturellement, délicat et délicieux dans son gôut.

Toutes les raisons sont donc réunies pour dire que le Jambon Prolongo est vériteblement un don, le don d’un artisan à la gastronomie mondiale.