manzoni bianco delle venezie le Rive
11,00€
Origine: de nos vignobles de Negrisia (TV)
Maturation: début septembre
Elevage: G.D.C.
Densité des vignes: 5500 plants / hectare
Sol: texture moyenne, riche en micro-éléments, avec une structure calcaire en partie caillouteuse.
Vinification: après la récolte, les raisins sont placés dans des cuves en acier à une température contrôlée de 10-12 ° C pendant environ 12-36 heures afin d’extraire de plus grandes quantités de composants aromatiques typiques de la peau.
Teneur: 12 – 12,5% vol.
Sucres: 4 gr. lt.
Acidité: 5 gr. lt.
Description: c’est un vin aux caractéristiques aromatiques et gustatives très fines. Doux, intense, persistant, très épais.
Accords: il se marie bien avec les premiers plats à base de légumes, risotto et plats de poisson. Servir à 10-12 ° C.
Conservation: au frais à 12-16 ° C, à l’abri de la lumière, en évitant les arrêts prolongés au réfrigérateur.
Origine: de nos vignobles de Negrisia (TV)
Maturation: début septembre
Elevage: G.D.C.
Densité des vignes: 5500 plants / hectare
Sol: texture moyenne, riche en micro-éléments, avec une structure calcaire en partie caillouteuse.
Vinification: après la récolte, les raisins sont placés dans des cuves en acier à une température contrôlée de 10-12 ° C pendant environ 12-36 heures afin d'extraire de plus grandes quantités de composants aromatiques typiques de la peau.
Teneur: 12 - 12,5% vol.
Sucres: 4 gr. lt.
Acidité: 5 gr. lt.
Description: c'est un vin aux caractéristiques aromatiques et gustatives très fines. Doux, intense, persistant, très épais.
Accords: il se marie bien avec les premiers plats à base de légumes, risotto et plats de poisson. Servir à 10-12 ° C.
Conservation: au frais à 12-16 ° C, à l'abri de la lumière, en évitant les arrêts prolongés au réfrigérateur.
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